Il pleut ce lundi pendant que je petit-déjeune à La Panière. Un responsable de cette chaîne régionale est de passage et participe à la vente. Pour l’occasion, l’employé qui fabrique les sandouiches a enfilé des gants en plastique, lui qui d’ordinaire manipule la nourriture sans en mettre.
La météo annonce une amélioration à partir de huit heures. Je lui fais confiance et monte dans le bus Cinquante terminus Duingt de huit heures dix. J’en descends à l’entrée de Sevrier, arrêt Regina. Il ne pleut plus.
De là, il est possible de regagner Annecy pédestrement au plus près du lac en passant par le quartier des Marquisats. Une fois de plus, le paysage se révèle très photogénique et je suis seul sur le chemin. A un moment, un monument en forme de menhir signale qu’« Au large de ce lieu, la milice de Vichy immergea le corps de Raymond François, 35 ans, Résistant, mort sous la torture le 14 février 1944 ».
Quand j’arrive au panneau qui annonce l’entrée d’Annecy, je vois que cette ville est jumelée avec Bayreuth. Cela me fait penser à l’ami de Stockholm qui vient de m’envoyer un mail où il me parle entre autres de sa présence l’été dernier (avec compagne et enfants) au Festival de cette ville où était notamment donné Tannhäuser. Il y a si longtemps qu’il ne m’avait écrit que j’en étais à me demander s’il le referait un jour.
Arrivé au centre d’Annecy, je bifurque à angle droit pour longer le Thiou et découvre un gros nuage noir au-dessus du Château et des églises. J’ai à peine le temps de faire quelques photos de la terrasse inoccupée du Café des Arts qui sera fermé demain et de m’y asseoir qu’il se remet à pleuvoir.
« Bonjour, tu vas bien ? » me dit Maïwenn en m’apportant un café verre d’eau. Un peu plus tard, elle me dit qu’elle n’a pas encore lu ce que j’écris, qu’elle ne veut pas faire ça dans la précipitation, qu’elle a besoin de temps. Je lui demande si elle-même écrit. Non, son domaine, c’est la photo. Elle en publie sur Instagram.
C’est le début des vacances de la Toussaint. Dans une salle annexe du Palais de l’Ile, des moutards, pris en charge par une animatrice, fabriquent des déguisements pour Allo Ouine. A une table de la terrasse arrivent une mère et sa cinq ans qui ronchonne. « Si on faisait le jeu du jour où on ne dit pas non, on est en vacances, tranquilles », suggère la génitrice complètement stressée. Le froid les fait migrer vers l’intérieur, ce qui ne me désole pas. Elles sont remplacées par une apprentie comédienne de dix-huit ans et un metteur en scène local à qui elle demande des conseils pour s’inscrire dans une école de théâtre. Cette fille qui paraît moins que son âge a un an d’avance dans ses études et fait preuve d’une maturité étonnante. Ce qui m’étonne encore plus, c’est qu’elle commande une tisane, n’importe laquelle. Ce sera une verveine.
Dans Saint-Simon, j’en suis où il détaille, avec la précision d’un entomologiste,  l’emploi du temps quotidien de Louis le Quatorzième. De savoir quand le roi mettoit un chapeau et quand il n’en mettoit pas, je m’en tape.
A midi, je déjeune sans incident au Bistrot du Pâquier, sauté de porc aux champignons de Paris et pâtes, tarte au citron et verre de vin rouge, dix-neuf euros. Après être sorti de ce restaurant, je bois le café au Café des Arts, servi par Maïwenn. Margot ne travaille pas cette journée. Elle passe cependant sans se soucier de qui que ce soit, requise par un rendez-vous au Bloomer.
Du passage de l’Ile surgissent des familles qui semblent se croire dans un parc d’attraction, parfois aussi hagardes que si elles étaient dans un labyrinthe dont elles ne trouvaient pas la sortie. Cela énerve mon voisin aux cheveux blancs de devant, arrivé là avec quatre ou cinq quotidiens à lire et qui envoie paître deux moutardes trop curieuses.
Vers quinze heures, je dis au revoir à Maïwenn qui me souhaite une bonne vie. Le peu qu’il m’en reste, ne lui dis-je pas. Elle m’a dit qu’elle était timide. Je le suis aussi. Elle me dit qu’elle m’écrira un message quand elle aura lu. « Peut-être t’enverrai-je une lettre ici », lui dis-je.
 

Une fidèle lectrice ayant habité Annecy me propose une quinzaine de tickets de bus qu’elle vient de retrouver dans son portefeuille. C’est gentil, mais trop tard. Avec la journée bus gratuits d’hier, je ne vais même pas pouvoir utiliser complètement ma troisième carte dix voyages.
Le dimanche, le premier bus Soixante pour Talloires part à huit heures trente de la Gare Routière. Cette fois, j’en descends à l’arrêt Talloires Angon après l’arrêt Talloires Ecoles. Angon est un hameau de bord du lac situé au-delà du bourg de Talloires. Plusieurs campignes y sont présents dont certains vont jusqu’au lac, empêchant de le longer.
Dès que c’est possible, je marche le long de ce lac jusqu’au bourg déjà vu deux fois, bénéficiant d’un paysage que je ne sais qualifier que par le mot magnifique. Je repasse par la plage, dois contourner des écoles de voile et d’autres activités nautiques pour rejoindre le port. Ma dernière photo à Talloires est un autoportrait à la maison boudeuse. Il s’ajoute à ma collection de photos de mon ombre.
Au centre du bourg, Café Gisèle est ouvert, avec aux commandes deux Gigi qui ne sont pas les mêmes que la dernière fois. La terrasse est au soleil. Il y fait presque chaud. J’y bois un café entouré de locaux français et anglais.
Un quadragénaire m’a précédé à l’arrêt de bus Ecoles. Il confond les bus au départ d’Annecy avec ceux au départ de Talloires. Je dois lui expliquer comment lire l’horaire sur papier que lui a donné sa copine. Quand il a compris, une voiture s’arrête. Ce sont des amis à lui. Ils lui proposent de l’emmener. Voilà une leçon de perdue.
Le car de retour est à dix heures cinquante-cinq. J’en descends à la Gare Routière d’où je rejoins la rue du Pâquier. Presque tous ses restaurants sont fermés le dimanche. La Cuisine des Amis propose du déjà vu. Je tente le menu savoyard de la Brasserie du Théâtre, le premier restaurant de la rue, avec vue sur le Centre Bonlieu et la montagne au loin.
Ce menu savoyard se compose d’un croustillant de tome des Bauges en salade, d’une tartiflette et d’une faisselle au coulis de fruits rouges. Je m’installe à une table haute sous les arcades, éloigné des familles. Le croustillant de tome des Bauges en salade devrait s’appeler salade avec tout petit croustillant de tome des Bauges. La tartiflette est bonne (il fallait bien que j’en mange une avant de quitter la région). Le dessert est passable. Le service ne lambine pas. Bien que je ne mange pas vite, à treize heures j’ai terminé. Avec mon verre d’Apremont Vieille Vigne, j’en ai pour vingt-cinq euros.
Je réussis à avoir une table au Café des Arts, ce qui n’est pas facile le dimanche. Dans un premier temps, il me semble que Margot et Maïwenn me battent froid, puis, longtemps après mon arrivée, la première me dit : « Ça va ? Tu es triste de nous quitter, bien sûr. », et la seconde, encore plus tard, me signale d’un pouce levé qu’elle a aimé ce qu’elle a lu.
Le nombre de personnes sur qui j’ai écrit d’une façon que je jugeais positive et qui l’ont mal pris. Ce pourquoi, sauf en réponse à une question précise sur le sujet, je ne parle pas, à qui est évoqué dans mes écritures, de cette activité quasi quotidienne.
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Le  genre de plaisanterie que l’on doit entendre ce dimanche à Thorens Glières. « Ah, te voilà, on voit bien que c’est la Fête de la Courge. »
 

Ce samedi, malgré un ciel noir, je monte dans le bus Quatre-Vingt dont le terminus est Thorens Glières. Une jeune femme fait de même. « C’est gratuit aujourd’hui, nous dit la conductrice, pour tous les bus du réseau. » Elle ne sait pas pourquoi. A huit heures huit, elle démarre. Ce bus en forme de car est électrique et annonce ses arrêts. On y entend France Musique. 
Faubourgs d’Annecy, pont de Brogny, Dassault Aviation, Charvoneix et son église pointue sur un coteau, la jeune femme descend quelque part, Collège de Parmelan, ça monte, Gare de Groisy, ça redescend, un torrent, ça remonte doucement, La Combe d’en Bas, le terminus est déplacé à cause de la préparation de la fête de dimanche. Je me mets d’accord avec la conductrice sur le lieu précis où la retrouver à dix heures quarante-cinq.
Ce bourg n’a rien de touristique. Je vois son église, sa statue de Saint François de Sales qui est sur l’espace public, son ébouriffant local pour les jeunes, sa Mairie à tapis rouge en briques, ses quelques chalets sortant du lot. Une flèche indique le Château de Thorens mais d’une part, la distance n’est pas précisée, d’autre part, ça descend et il faudra remonter. J’abandonne l’idée d’aller le voir.
J’achète un pain au chocolat à la boulangerie (un euro vingt) et vais le manger au Phyanne avec un café (un euro quarante). Le Phyanne est un vrai troquet de campagne tenu par une dame plus toute jeune nommée Françoise. Elle salue chaque habitué(e) par son prénom, Olivier, Christine, Gilbert, Laurent, des gens du coin qui parlent des champignons qu’on n’aurait pas dû manger après Tchernobyl. Quand elle n’a personne à servir, Françoise épluche des châtaignes. Le fond sonore est fourni par O Déesse, « la première radio des Alpes ».
La conductrice du bus est garée là où elle m’avait dit. Elle me laisse monter avant l’heure du départ. Trois filles qui ne sont pas ensemble l’attendent là où elle ne doit pas s’arrêter à cause de la fête de demain. Elles peuvent monter quand même. Un peu de monde fait de même en chemin. Sur France Musique, Brigitte Engerer joue deux Nocturnes de Chopin. Je me souviens de ses concerta à l’Opéra de Rouen, notamment de celui où sa tourneuse de pages s’était plantée.
A midi pile, j’entre au Bistrot du Pâquier, bientôt rejoint par les familles et les ami(e)s du samedi. Je commande le plat du jour à onze euros, chou farci et sa potée de légumes. Il n’arrive pas. Cela me saoule, d’autant que la famille d’à côté, papa, maman, une trois ans, un bébé, tonton, papy, m’horripile.
Je n’aime pas faire des reproches dans les restaurants, mais quand mon plat arrive après quarante minutes d’attente, je m’en plains. Il y a eu un problème en cuisine, vient me dire celle que je sais maintenant être la patronne, la farce n’était pas assez cuite. Elle en tiendra compte sur l’addition. Ce plat n’est pas exceptionnel mais la tarte au citron qui suit est excellente. J’en ai pour quinze euros car le verre de vin à quatre m’est offert.
Sitôt sorti je trouve une table au Café des Arts. « Comment va la fille de Vernon Giverny ? » dis-je à Margot quand elle vient me voir. « Tu m’as entendu parler ? » me demande-t-elle. Cela aurait été difficile de ne pas l’entendre quand hier elle a dit que c’est là que vit sa maman. Je lui dis que je connais bien cet endroit, que je suis né dans l’Eure. « Ah bon, où ça ? » « A Louviers. » « Je connais, on m’y a envoyée passer le rattrapage de mon bac au lycée. » Moi aussi, j’ai passé mon bac dans ce lycée, mais un peu plus tôt que toi. » « Oh, l’année d’avant. » Elle me demande depuis combien de temps je suis à Annecy. « Presque un mois, je rentre mercredi à Rouen. » « Tu reviendras ? » « Je ne pense pas, j’ai épuisé tous ses charmes, mon endroit préféré c’est ici. » « Bon alors, on va encore se voir dimanche et lundi, oh ça va ! ».
Mon café bu, je reprends la lecture des Mémoires de Saint-Simon, cherchant par-ci par-là ce qui peut me plaire, comme cette phrase pour décrire une servante de Madame de Maintenon : Elle était très raisonnablement sotte.
« Je peux t’encaisser s’il te plaît ?, me demande une serveuse qui n’est pas Margot mais semble elle aussi échappée des années Soixante-Dix. Quand je paie, elle me dit qu’elle me voit écrire dans ce carnet et qu’elle se demande ce que c’est. Je lui montre mes gribouillis et lui dis que je m’en sers pour raconter mes journées sur Internet, que je parle notamment du Café des Arts. Elle a envie de lire ça. Elle s’intéresse à l’écriture. Je lui écris mon nom derrière la note, qu’elle n’aura qu’à taper sur Gougueule. Elle s’appelle Maïwenn.
Non, il n’est pas interdit d’avoir deux serveuses préférées.
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Ce dimanche à Thorens Glières, c’est la Fête de la Pomme et de la Courge. La pomme est habituée à ce qu’on la fête. Même Hervé Morin, Duc de Normandie, le fait. La courge, elle, doit être vachement contente.
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Au restaurant ou ailleurs, ce n’est pas que je sois pressé, mais je déteste attendre.
 

Mon escapade du jour est à l’eau. Ce vendredi, il pleut à fond. Je n’ai qu’une rue à traverser pour entrer à La Panière. Elle ressemble à un ruisseau.
Mon petit-déjeuner pris, je remonte au sixième étage. Cette nuit, l’ampoule unique du plafonnier a claqué. Je ne suis éclairé que par la salle d’eau dont je laisse la porte ouverte. J’envoie un message à ma logeuse pour l’informer de ma situation.
Vers dix heures, la pluie ayant un peu diminué, je file au Café des Arts où il n’y a pas beaucoup de volontaires pour s’asseoir en terrasse. Quand je m’y retrouve seul, alors que la pluie est redevenue battante, ma serveuse préférée, chorte blanc sur ses collants, passe la tête par la porte : « Tu m’appelles s’il y a un problème, tu cries Margot. »
Grâce aux rues à arcades, je peux aller du Café des Arts au Bistrot du Pâquier sans me faire mouiller. A ma table habituelle de l’étage, je déjeune d’un excellent velouté de légumes et d’une bonne andouillette de Troyes sauce à la moutarde frites maison salade. Il règne ici dans le personnel une atmosphère assez comparable à celle du Café des Arts mais elle reste confinée au rez-de-chaussée où nul client n’est présent. A l’étage, les serveuses redeviennent sérieuses. Plus question de « Non mais toi, t’as menti l’autre jour quand t’as dit que t’avais pas de préservatif » quand on s’occupe de la clientèle. Laquelle est très mince ; en plus de moi, trois couples ou duos. Avec un verre de vin rouge, j’en ai pour dix-neuf euros cinquante.
La pluie est toujours aussi forte quand, par le même chemin sous les arcades, je retourne au Café des Arts pour en boire un et continuer à lire Saint-Simon qui à nouveau m’ennuie. Elle s’arrête précisément à treize heures quarante.
Vers seize heures trente, ma sympathique logeuse arrive avec une ampoule.
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Au Café des Arts, des œuvres d’art servent de volets quand c’est fermé. A l’ouverture, elles sont posées contre le mur d’en face, là où se trouve la série de portraits siglée Les Soulèvements de la Terre.
Sur ce mur également : « Jusqu’à ce que l’amour nous sépare » signé Falco.
 

Il me reste à voir une dernière commune du bord du lac d’Annecy. Elle se nomme Saint-Jorioz et se trouve entre Sevrier et Duingt. Seulement ce jeudi matin, il pleut bien. Le bus Cinquante de huit heures dix part sans moi. J’envisage même de renoncer mais cette pluie cesse et des coins de ciel bleu apparaissent. Aussi je monte dans le huit heures cinquante et une et en descends à l’arrêt Collège de Saint-Jorioz.
Ce bourg est vaste, il faut marcher longtemps depuis la départementale pour atteindre le lac, mais ce trajet est plat. Ma crainte est que la pluie revienne. Le ciel est tourmenté.
Le chemin me fait passer prés d’une pâture à vaches. C’est un plaisir d’entendre à nouveau un concert de cloches. Peu après, j’arrive au bord de l’eau. Un bâtiment, devant lequel se trouvent des dizaines d’arceaux pour les bicyclettes, annonce « Entrée Plage Municipale ». Elle est payante en été. Je ne peux y entrer. Je photographie par-dessus la clôture sa ressemblance circulaire avec celle de Veyrier-du-Lac.
A gauche de cette Plage, ce sont les Marais de l’Enfer (le mercredi quatre octobre au matin, on y a découvert le corps d’un quinquagénaire, un ancien Policier qui s’est suicidé). A droite, après une sorte de Pont des Amours, c’est le Port, avec le même embarcadère à abri vert que dans les autres. Au bout de son ponton est un pêcheur. Ce port contient beaucoup de bateaux mais n’est guère animé. En face, un voile blanc court sur la montagne. Il laisse apparaître le Château de Menthon-Saint-Bernard.
Avant de m’engager sur une petite route plate qui devrait me ramener à la départementale, je demande confirmation à la factrice. Elle me dit que je vais arriver au marché, prés de la Mairie où est un arrêt de bus.
Effectivement, et le prochain bus Cinquante est dans huit minutes. Je ne vois donc l’église que de loin, content d’avoir rempli mon objectif du jour sans avoir été draché.
Il fait doux. Je déjeune pour seize euros en terrasse sous l’arcade du restaurant Les Retrouvailles, langue de bœuf sauce pimentée pommes vapeur et crème brûlée, puis je vais boire le café et lire au Café des Arts où j’apprends que ma serveuse préférée se prénomme Margot. Si elle est vêtue sobrement ce jeudi, elle n’en est pas moins exubérante.
J’ai près de moi deux trentenaires, un garçon et une fille qui ne se connaissent pas. Je soupçonne un rendez-vous d’application de rencontres. Elle et lui parlent de leur travail, puis de leurs voyages, rien qui mène au rapprochement que la commande d’un verre de vin par elle permettait d’envisager.
Je retrouve ponctuellement de l’intérêt à lire Saint-Simon qui fait le procès du Château de Versailles, ce chef-d’œuvre si ruineux et de si mauvais goût.
Quand je quitte les lieux, mon voisin et ma voisine n’ont guère progressé malgré la commande d’un deuxième verre de vin, un peu poussés par Margot.
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Obsèques à Notre-Dame de la Liesse, peut-être qu’ils ont choisi cet endroit parce qu’ils sont contents d’être débarrassés du défunt.
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Un jeune homme qui cherche comment fêter son anniversaire : « Une salle des fêtes pour mes dix-huit ans, je trouve que ça fait un peu… » 
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Ceux qui se font photographier un sac plastique à la main.
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Entendu dans la rue : « Ce n’est pas parce que tu avances en âge qu’on doit te pardonner tes crasses. »
 

Il fait encore nuit désormais quand je monte à huit heures dans le bus Soixante terminus Talloires. Comme il traîne un peu dans Annecy-le-Vieux, j’arrive de jour à l’arrêt Chef-Lieu de Veyrier-du-Lac.
Il s’agit pour moi d’aller découvrir le port et la plage de cette commune sise entre Annecy et Menthon-Saint-Bernard. C’est facile, le chemin du Chapitre y descend tout droit depuis l’arrêt de bus. Il descend même beaucoup et j’y vais prudemment.
Comme souvent le matin tôt, le lac est magnifique. Ce mercredi, le temps est mitigé mais je vois au loin qu’Annecy est dans le soleil. Arrivé au bord de l’eau, c’est l’abri de l’embarcadère qui m’apparaît en premier, semblable à ceux des autres ports du lac, une installation qui est utilisée en juillet et août par les navires qui transportent les touristes d’une commune du lac à une autre.
Ce sont ensuite différents pontons et quelques bateaux dont certains bâchés. Rien qui bouge dans ce port. Je suis seul sur le chemin qui mène à la plage. Elle possède une jolie esthétique circulaire. Les cafés sont fermés pour longtemps, dont un nommé Le Pêcheur qui mérite une photo.
Impossible d’aller plus loin en restant au bord du lac, je reprends le chemin du Chapitre, m’arrêtant plusieurs fois lors de cette rude montée. Arrivé sur la départementale, je passe voir la Mairie et l’église puis constate qu’il manque un bar susceptible de m’accueillir. Je reviens donc devant l’arrêt de bus. Bientôt se présente un car de la Région. Ma carte de bus dix voyages me donne le droit d’y monter dans cette zone. J’en descends à la Gare Routière.
Je fais quelques courses et les monte à mon sixième étage. Je constate que j’avais laissé Saint-Simon à la maison. C’est révélateur, comme on dit. Je le glisse dans mon sac à dos et par la rue Carnot vais tout droit au Café des Arts. Ma serveuse préférée m’accueille chaleureusement, pantalon multi poches un peu grand, manteau ouvert sur un crop top qui dévoile un nombril percé. Elle explique à des Américains qu’elle a appris l’anglais en Nouvelle-Zélande où elle est allée pour ce faire après avoir travaillé au Cleube Med en Nouvelle-Calédonie. Voilà d’où lui vient son sens du contact.
Je lis Saint-Simon jusqu’à l’heure du déjeuner. Comme la température redescend, je prends place à l’étage au Bistrot du Pâquier où je suis servi par une jeune femme elle aussi extravertie. Mon choix se porte sur le rôti de porc aux chanterelles accompagné de sa polenta crémeuse au parmesan et un gâteau savoyard dont j’oublie de noter le nom, l’un et l’autre fort bons. Avec un verre de vin rouge, j’en ai pour dix-neuf euros.
Il pleut quand je remets le pied dans la rue. C’est là que les arcades des rues d’Annecy montrent leur utilité. Je suis à peine mouillé quand je reprends place à la terrasse du Café des Arts sous l’auvent. Des Balinais quinquagénaires, dont certains arrivés là en mini vélo pliable, trouvent eux aussi beaucoup de charme à la serveuse, d’autant qu’elle leur montre son tatouage au mollet fait dans leur pays.
Pendant ce temps, la pluie a cessé et un agent de sécurité installe une table de fouille à l’extérieur du Palais de l’Ile à côté du café, une nouveauté sans doute inspirée par la situation actuelle.
                                                                  *
Un hôpital bombardé à Gaza, des centaines de morts, on ne sait pas encore par qui, Israël ou le Jihad islamique. J’en entends parler en ville.
Ce dont je suis sûr, c’est  que cet hôpital n’aurait jamais été bombardé si le Hamas ne s’était pas livré à son agression barbare contre des civils de tout âge. Le Hamas est responsable de tout ce qui arrive depuis son attaque initiale.
 

J’innove ce mardi matin en montant à sept heures quarante-cinq dans le bus Quarante qui va dans l’Albanais, pays situé entre les lacs d’Annecy et du Bourget. Son terminus est un mystérieux Entrelacs. C’est encore un bus à forme de car où l’on doit être assis et les bagages dans la soute. Il est électrique mais n’annonce pas ses arrêts.
Le chauffeur me dit quand je dois descendre. L’endroit se nomme La Combe. Un lycéen qui attend le bus dans l’autre sens m’explique comment rejoindre le centre d’Alby-sur-Chéran. Mon vieux Guide du Routard m’a donné envie de voir « sa superbe place triangulaire, bordée de maisons à arcades » « Elle serait à Annecy, les foules s’y agglutineraient ; ici, personne … »
Je passe d’abord devant l’église Notre-Dame de Plaimpalais d’architecture contemporaine. Elle fut construite par Maurice Novarina. Les vitraux classés sont d’Alfred Manessier, mais comme elle est fermée je ne peux les voir.
De partout des femmes conduisent des enfants à l’école, à pied, à bicyclette, en voiture. Il y a beaucoup trop de voitures dans ce village et peu de largeur de trottoir. Qui plus est, il est dominé par une autoroute. Un grand viaduc surplombe l’arrêt de bus de La Combe. A cet endroit, des écriteaux avertissent de la présence d’un pipeline.
La place centrale d’Alby-sur-Chéran est conforme à la description du Routard. J’en fais des photos entre deux passages de voitures. Tout est fermé à cette heure hormis un salon de thé. En contrebas coule le Chéran. Sur une hauteur est la chapelle Saint Maurice. Je me dis que c’est bon comme ça et reviens à La Combe. Je rentre avec le bus de neuf heures cinq conduit par le même homme.
A Annecy, comme le ciel est redevenu bleu et qu’il fait bon au soleil, je vais lire Saint-Simon au bord du lac. Sa description de la fin de Louis le Quatorzième terminée, il recommence avec ses considérations sur l’action de défunt roi et de son entourage. Ça ne m’intéresse pas.
A midi, je choisis de déjeuner rue du Pâquier au restaurant Les Retrouvailles en terrasse bien qu’elle soit à l’ombre. Le plat du jour est sauté de cerf spaghettis. Comme ça me saoule de me battre avec ces longues nouilles, le cuisinier m’accorde de les remplacer par une purée de potiron. Bien sûr, c’est un peu gênant de manger du cerf, mais quoi, celui-là n’a pas été tué pour moi. Le dessert est un tiramisu aux fruits rouges fort bon, rien à voir avec l’escroquerie qui m’a été servie un jour à La Cuisine des Amis. J’en ai pour seize euros.
Le beau temps toujours là, je retourne lire au bord du lac puis ayant repéré une terrasse au soleil, celle du Regann face au Centre Bonlieu (grand bâtiment commercial et culturel d’architecture marron), j’y trouve place pour un café verre d’eau à un euro quatre-vingts.
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Entrelacs est le nom donné à la fusion de six communes (encore un nom de lotissement).
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La « superbe place triangulaire, bordée de maisons à arcades », elle serait à Annecy qu’aucune voiture n’y passerait.
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Maurice Novarina est le père de Valère Novarina. Il était aussi le frère de Madeleine Novarina qui fut la femme de Sarane Alexandrian. Ce dernier m’a souvent parlé de la famille Novarina quand j’allais le voir à Paris, rue Jean-Moréas.
 

Retour à Menthon-Saint-Bernard ce lundi matin, je descends du bus Soixante à l’arrêt Montpellaz. C’est l’entrée du bourg. De là, je prends la première route qui descend vers le lac. Elle ne permet pas de l’atteindre tout de suite car de belles demeures se sont approprié ses berges.
C’est lorsque j’arrive à ce qui est pompeusement appelé la Plage que je peux m’approcher de l’eau. Après, c’est le Port. Il est quasiment rectiligne. Peu de bateaux y sont amarrés. En ligne de mire, j’ai un impressionnant bâtiment blanc. En approchant, je découvre qu’il s’agit d’un hôtel de luxe, le Menthon Palace. Il empêche d’aller plus loin.
Je remonte donc par une route sans trop de voitures vers l’église de Menthon-Saint-Bernard, guidé par son carillon (sans doute un Paccard) qui donne un mini concert automatisé.
Le Café de la Place est ouvert mais sa porte est fermée, signe qu’il fait froid. Difficile de se faire servir en terrasse. J’y suis quand même repéré au bout de dix minutes. Mon café bu (le seul que j’ai trouvé à un euro cinquante autour du lac d’Annecy jusqu’à présent), je me mets à la lecture de Saint-Simon.
A onze heures sept, je monte dans le bus de retour à Annecy et à midi, conscient que je souffrirais dehors, je choisis de déjeuner à l’étage du Bistrot du Pâquier.
Je commande l’entrée du moment, une tourte de grand-mère, et le plat du jour, de la poitrine de porc confite, compotée de légumes et pommes de terre.
« Je suis désolée, me dit la serveuse (patronne ?), en cuisine votre plat est sorti avant l’entrée, est-ce que ça vous pose un problème ? ». Je ne vais pas lui chanter pouille. Je commence donc mon repas par cette poitrine de porc confite et son accompagnement, un plat digne d’une ferme auberge. Je n’ai pratiquement plus faim quand je l’ai terminé. Il me faut pourtant continuer avec mon entrée, la tourte de grand-mère, elle aussi énorme. « Ils ne savent pas faire plus petit en cuisine », me dit le serveur d’en bas (le patron ?) à qui je paie seize euros cinquante.
Je bois le café au Café des Arts, y poursuivant la lecture de Saint-Simon. A ma gauche sont deux professeures qui parlent de professer. A ma droite sont deux musiciens qui parlent de musiquer. Je ne sais qui sont les plus pénibles.
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Sur la porte d’un garage déglingué de Menthon-Saint-Bernard : « Le prochain maître qui fait déféquer son clébard devant le garage, je lui fais bouffer son chien ».
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Un café renversé, c’est ce que commandent certain(e)s au Café des Arts. Il semble que ce soit l’appellation suisse du café au lait qui se soit répandue de ce côté de la frontière.
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… nous n’étions pas là pour être devant lui à plaît-il maître. (Saint-Simon)